Madou · Tainan · 麻豆文旦
在鐵路局待了一輩子的川伯，退休後守著麻豆的文旦園。從樹上到你家餐桌，一箱一箱準時發車。
01第1月台・川伯PLATFORM 01 · STORY
川伯年輕時在鐵路局服務，退休後回到台南麻豆，把時間都給了家裡的文旦樹。
麻豆是台灣文旦的故鄉，早在清代就開始種植。川伯照顧果園的方式，跟以前顧鐵道一樣：每天巡、按時做，該等的不急，該收的不拖。
2025 年丹娜絲颱風掃過麻豆，許多果園落果嚴重。熬過那一年，今年的文旦迎來大豐收——川伯說，用一張圖就能表示那個「大」。
02第2月台・時刻表PLATFORM 02 · TIMETABLE
一顆麻豆文旦，從開花到上桌大約要走半年。這是它的班次表。
| 時間 | 站名 | 說明 | 狀態 |
|---|---|---|---|
| 3–4月 | 柚花開 | 白色柚花滿園，香氣飄整個麻豆。 | 已通過 |
| 5–7月 | 結果長大 | 小果慢慢長成上窄下寬的文旦模樣。 | 已通過 |
| 白露前後 | 採收 | 大約 8 月底到 9 月，依當年天候決定。 | 已通過 |
| 採收後 | 消水 | 放置幾天讓水分稍退，果肉更甜潤。 | 已通過 |
| 中秋前後 | 發車・宅配 | 裝箱寄出，送到府上餐桌。 | 請來電確認 |
※ 實際採收與出貨日依當年天候與收成而定，請以川伯來電或粉專公告為準。
03第3月台・訂購PLATFORM 03 · ORDER
NT$1,600
收到後放陰涼處幾天「消水」，皮微軟就是最好吃的時候。
04第4月台・吃法PLATFORM 04 · HOW TO
收到一整箱文旦，記得這三件事。
麻豆文旦上窄下寬，底部平穩能「坐」得住。同樣大小，拿起來比較沉的通常水分飽滿。
放在陰涼通風處，不要悶在箱子裡。等果皮摸起來微軟、表面出現細紋，果肉會更甜、更細。
在尖端切一刀，沿果皮劃幾道，就能整片剝開。厚厚的柚皮還能拿來當「柚子帽」。
05第5月台・問答PLATFORM 05 · FAQ
一箱 30 台斤（約 18 公斤），NT$1,600，已含運費。
撥電話 06-572-6228，或到 Facebook 粉絲專頁「川伯ㄟ柚兒園」私訊，告知箱數、收件人、電話與地址即可。
麻豆文旦大約在白露前後採收、中秋前後最當令。實際出貨日依當年天候與收成而定，訂購時請向川伯確認。
建議先放在陰涼通風處幾天「消水」，等果皮微軟、出現細紋再吃，口感會更甜潤。
川伯ㄟ柚兒園位在台南市麻豆區（郵遞區號 721），也就是台灣文旦的發源產區。想到現場的話，請先來電詢問。
NT$1,600一箱30台斤・含運
☎ 打給川伯